Carte & Menus |
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Menu midi et soir du mard ou samedi |
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Menu duo pour 2 personnes!!1 petit pot de foie gras à partager 1 côte de boeuf pour 2 ou assiette de saumon fumée pour 2 et parillade à partager Dessert à la carte |
72,00€ |
Menu terre /MerEntrée:Carpaccio de canard basilic,câpres ou Tartare de Thon . Plat: Cabillaud en Aïoli ou Souris d'agneau confite ou Rognon de veau persillade ou moutarde. Dessert: Crème brulée ou Mousse chocolat 1 coupe de champagne ou 2verres de vin |
33,00€ |
PLAT DU JOURDu mardi au Vendredi sur le service de midi |
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Plat du jour |
12,00€ |
Formule Entrée/Plat |
15,00€ |
Formule Plat Dessert |
15,00€ |
Formule entrée/Plat/Dessert |
18,00€ |
ENTRee |
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Assiette de porc noir de Bigorre |
14,00€ |
Salade de lentilles vertesdu Berry ciboulette vinaigre de xéres |
7,50€ |
Hareng, pommes de terre et oignons rouge |
9,50€ |
Assiette de foie gras |
10,00€ |
Pot de foie gras à partager 2/3 |
19,00€ 22,00€ |
Carpaccio de canard jus basilic, câpres à queue |
9,00€ |
Tartare de Thon soja ,gingembre,agrume |
13,00€ |
Tartine de filet de rouget au pistou |
14,00€ |
PLAT |
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Souris d’agneau ail et thym |
18,50€ |
Canard Rossini(magret ,manchon, foie gras poêlé) |
25,00€ |
Rognon de veau sauce moutarde ou persillade |
19,00€ |
Tête de veau en pavé, ravigote |
19,00€ |
Ris de veau sauce base foie gras et cèpes |
24,00€ |
Assiette de légumes spécial végétarien |
12,50€ |
POISSON |
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Noix de St Jacques dorées |
24,00€ |
Grand Aîoli de Cabillaud |
22,00€ |
Lamelles de Seiche à la plancha en persillade |
18,00€ |
Poisson de la criée au grill |
21,00€ |
Pavé de Thon snacké |
22,00€ |
Parillade/2personnes |
58,00€ |
GRILL |
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Magret |
20,50€ |
Côte de bœuf(2 personnes) |
52,00€ |
Côte de veau |
25,00€ |
Rognon de veau |
19,00€ |
Cotes de porc ibérique |
24,50€ |
Faux filet |
21,00€ |
Entrecôte |
23,00€ |
Poisson de la criée :Bar , Daurade... |
21,00€ |
DESSERT5,50€ |
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Choux Paris Brest |
5,50€ |
Crème brulée |
5,50€ |
Tarte citron meringuée |
5,50€ |
Pavlova fruits rouges |
5,50€ |
Baba au Rhum Alexandres |
5,50€ |
Tarte chocolat |
5,50€ |
Café Gourmand |
6,50€ |
Indonésie |
5,50€ |
Thé gourmand |
7,50€ |
SUGGESTION du mois |
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Cuisses de grenouille en persillade |
14,00€ |
Tournedos de filet de boeuf |
25,00€ |
Turbo citron vert basilic |
25,00€ |
AXOA de Veau |
21,00€ |
St Pierre au four |
26,00€ |
Assiette de Fromage9,00€ |
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Vin |
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Domaine des Anges coteaux de Montauban |
20,00€ |
Louise coteaux Montauban 2016 |
18,00€ |
Bessey de Boissy vin du Quercy 2015 |
18,00€ |
Chateau Plaisance Fronton 2015 |
21,00€ |
Tot ço que Cal Fronton 2014 |
39,00€ |
Harmonie Pelle Haut blanc et rouge Gers 2016 |
18,00€ |
Plageoles Mauzac Vert Gaillac 2016 |
26,00€ |
Clos de Gamot 2015 Cahors |
27,00€ |
Clos St Jean 1999 Cahors |
47,00€ |
Irrouléguy Arretxa blanc 2009 |
55,00€ |
Orebus Pierre Fil Minervois 2015 |
27,00€ |
Bois des Merveilles Minervois J.B Senat 2015 |
37,00€ |
Montcalmes Languedoc 2015 |
35,00€ |
Aphyllante dom. Vaisse Larzac 2015 |
39,00€ |
Chateau Puech Haut T^te de Bélier Languedoc 2015 |
50,00€ |
Dom. Maxime Magnon Corbière Blanc La Bégou |
35,00€ |
Parcé frères Collioure 2016 |
25,00€ |
La Rectorie Argile Collioure blanc |
38,00€ |
Chateau Lascaux pic St Loup 2016 Carra |
25,00€ |
Mas Peyrolle Pic St Loup Chant de l'Aire 2016 |
32,00€ |
Roquefort petit salé Provence Blanc |
25,00€ |
Chateau de Pez St Estephe 2011 |
60,00€ |
Chateau Carbonnieux Pessac Léognan 2012 |
66,00€ |
Sociando Mallet Haut Médoc Bordeaux 2010 |
89,00€ |
Chateau Grand Pontet St Emilion 2009 |
90,00€ |
Nenin Pomerol 2010 |
105,00€ |
Chateau Bertinerie Cote de Blaye Bordeaux blanc 2015 |
32,00€ |
Morgon Beaujolais Lapierre 2015 |
34,00€ |
Hautes cotes de nuits Bourgogne Manuel Olivier 2015 |
29,00€ |
Vosnes Romanée Bourgogne Chantal Lescure 2011 |
130,00€ |
Volnay 1er cru Bourgogne Dom. Clos de la Chapelle 2013 |
95,00€ |
St Romain Sous le Chateau Bourgogne Germain père et Fils 2015 |
39,00€ |
Chateau des Tours Vallée du Rhone E.Reynaud 2013 |
35,00€ |
Oratoire St Martin Vallée du Rhone Cairanne Ht Coustias 2012 |
38,00€ |
Crozes Hermitage Vallée du Rhone A. Graillot 2014 |
42,00€ |
Cornas Vallée du Rhone Dom. Lionnet 2012 |
55,00€ |
Chateau Neuf du Pape Vallée du Rhone Dom. St Préfert 2015 |
50,00€ |
Côte-Rôtie La Landonne Vallée du Rhone Rostaing 2011 |
160,00€ |
Chablis GD Cru Bourgogne blanc Les Preuses 2014 |
109,00€ |
Macon Bourgogne blanc Maison Trenel 2016 |
20,00€ |
Pouilly Fuissé Bourgogne Blanc Camille Paquet 2015 |
39,00€ |
Dom. des Tours Vallée du Rhone Blanc E. Reynaud 2013 |
35,00€ |
Condrieu Invitare Vallée du Rhone Chapoutier 2015 |
59,00€ |
Sancerre cuvée prestige Dom. la Gémière 2015 |
32,00€ |
Dom. Taille aux Loup J.Blot Loire 2015 |
30,00€ |
Menetou salon Henri pellé les Ratiers 2014 |
28,00€ |
Saumur Clos Rougeard Loire blanc Brézé 2008 |
190,00€ |