Chez Ernest

Chez Ernest. Son ambiance, sa cuisine, son cadre, ses vins, son décor, le sourire du personnel, … Tout y est pour créer une atmosphère dans laquelle le temps s’est arrêté. Lieu intemporel, où l’on cuisine devant vous de magnifiques pièces de viandes et de poissons d’une qualité exceptionnelle, qu’il est nécessaire de préciser par les temps qui courent, cuites lentement dans le foyer de la cheminée. Quintessence même de ce restaurant. La carte des vins a été méticuleusement composée par un amoureux des vins. Vos papilles sont sublimées et le plaisir de se restaurer, rétabli. Pendant 3 jours ça a été ma cantine, je ne peux que vous conseiller si vous passez par Montauban, de découvrir ce restaurant exceptionnel.